Grzyby oczyść, umyj, osącz i odkrój ich trzonki. Na posmarowanej olejem blasze ułóż w jednej warstwie kapelusze grzybów. Posól je i oprósz pieprzem. Następnie wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 200°C i piecz 20 minut.

Masło rozetrzyj z zieloną pietruszką i kładź po kawałku na każdym borowiku. Grzyby podawaj gorące.