Zacznij od przygotowania podstawowego sosu winegret: sól i pieprz utrzyj z łyżką soku z cytryny (lub octem winnym), dodaj 3 łyżki oliwy i ucieraj wszystko, aż składniki się połączą.

Do sosu podstawowego dodaj musztardę, miód i zieleninę, a następnie dokładnie wymieszaj.